お土産・特産

秋田県を代表する伝統工芸品「樺細工（かばざいく）」。その中でも茶筒は、山桜の樹皮が持つ天然の美しさと機能性を兼ね備え、古くから多くの人々に愛されてきました。秋田の樺細工の茶筒は、大切に使い込むことで色艶が増し、自分だけの一品へと育っていく喜...

秋田県は、美味しいお米だけでなく、実は「知る人ぞ知る」フルーツ王国でもあります。厳しい寒さを乗り越えて育つ秋田の果物は、甘みが強く、ぎゅっと凝縮された味わいが魅力です。中でも、近年絶大な人気を誇っているのがシャインマスカットです。高級フルー...

秋田県を代表するグルメといえば、日本三大うどんの一つにも数えられる「稲庭うどん」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。なめらかな喉越しと、職人の手仕事によって生まれるコシの強さは、一度食べたら忘れられない美味しさですよね。しかし、高級...

秋田県といえば日本酒のイメージが強いかもしれませんが、実は近年、個性豊かなワイン造りでも注目を集めています。豊かな自然環境と冷涼な気候を活かした秋田のワインは、洗練された味わいが特徴です。そんな秋田のワインやワイナリー見学に興味をお持ちの方...

秋田県北秋田市を代表する郷土菓子であるバタもちは、その驚くほどの柔らかさとバターの香りが多くの人を虜にしています。お土産や贈り物として手にする機会も多いお菓子ですが、一度にたくさん手に入ると「どうすればこの柔らかさを長く保てるだろう」と保存...

秋田県は美味しいお米と清らかな水の宝庫として知られ、日本酒の激戦区でもあります。そんな秋田で今、静かなブームを呼んでいるのが「どぶろく」です。かつては農家が自家用に造っていた素朴なお酒でしたが、最近では技術の向上により、驚くほどフルーティー...

秋田県といえば、美味しいお米の代名詞である「あきたこまち」の産地として全国的に知られています。そんな美味しいご飯をさらに引き立ててくれるのが、地元ならではの知恵と素材が詰まった「ご飯のお供」です。最近では、保存性に優れ、見た目もおしゃれな瓶...

秋田県は美味しいお米とお酒のイメージが強い地域ですが、実は全国的にも評価の高いクラフトビールが数多く誕生している「ビールどころ」でもあります。豊かな自然に育まれた水や、日本トップクラスの生産量を誇る地元のホップなど、秋田ならではの素材を活か...

秋田県への旅行や出張の際、頭を悩ませるのがお土産選びです。秋田といえば美味しいお菓子もたくさんありますが、甘いものが苦手な方やお酒を嗜む方へ贈るなら、しょっぱいものやご飯のお供、おつまみになる一品を選びたいですよね。秋田は「美酒王国」とも呼...

秋田県への旅行や出張の際、頭を悩ませるのがお土産選びではないでしょうか。「せっかくなら秋田らしいものを贈りたいけれど、予算も抑えたい」と考えるのは自然なことです。秋田には魅力的な特産品が数多くありますが、秋田でお土産をどこで買うかによって、...