グルメ

秋田県が「納豆発祥の地」という説があることをご存じでしょうか。納豆といえば茨城県の水戸が有名ですが、歴史的な背景を深く探っていくと、秋田には平安時代にまで遡る非常に興味深い伝説がいくつも残っています。この記事では、秋田の納豆発祥にまつわる諸...

秋田県内で「美味しいお肉をお腹いっぱい食べたい！」と考えている学生の皆さん。部活の打ち上げや友人とのランチ、あるいは自分へのご褒美に、安くて満足度の高い焼肉店を探しているのではないでしょうか。秋田には、学生の財布に優しく、かつボリューム満点...

秋田県を代表するご当地グルメといえば、横手市の「横手焼きそば」が真っ先に思い浮かぶ方も多いでしょう。その中でも、毎年厳しい審査を経て選ばれる「焼きそば四天王」は、地元民からも観光客からも絶大な支持を得ているトップクラスの店舗です。しかし、い...

秋田県への旅行や出張の際、頭を悩ませるのが「手土産」選びではないでしょうか。せっかく贈るなら、秋田ならではの美味しさが詰まったスイーツを選びたいものです。しかし、渡すまでに時間がかかる場合や、相手がいつ食べるかわからない状況では、美味しさと...

大切な家族や恋人、友人の誕生日は、素敵な思い出に残る一日にしたいものですよね。秋田県内には、素材にこだわった美味しいケーキはもちろん、心を込めたメッセージプレートを添えてくれる素敵なケーキ屋さんがたくさんあります。せっかくの記念日なら、ただ...

秋田県鹿角市が誇る絶品グルメといえば、誰もが口を揃えて挙げるのが「鹿角ホルモン」です。その中でも圧倒的な知名度を誇るのが「幸楽」のホルモン。甘辛い秘伝のタレに漬け込まれたホルモンは、一度食べたら忘れられない中毒性のある美味しさです。最近では...

秋田県横手市が誇る絶品グルメといえば、やはり「横手やきそば」ですよね。B-1グランプリで優勝した実績もあり、今や全国的にその名が知られています。しかし、名前は聞いたことがあっても、一般的な焼きそばと具体的に何が違うのか、どのような具材が使わ...

秋田県南部に位置する羽後町。この町で200年以上の歴史を刻み、地元住民から熱狂的に愛されているのが「西馬音内（にしもない）そば」です。日本三大盆踊りの一つである「西馬音内盆踊り」とともに、町の文化を支えてきたこのおそばには、他の地域では見ら...

秋田県を代表する名産品である稲庭うどんは、その細さと滑らかな喉越し、そして透き通るような美しさが魅力です。お土産や贈り物でいただく機会も多い乾麺ですが、「家で茹でるとお店のような食感にならない」と悩む方も少なくありません。実は、稲庭うどんは...

秋田の春の訪れを告げるものといえば、道路沿いにパッと咲く色鮮やかなパラソルですね。秋田県民のソウルフードとも言える「ババヘラアイス」は、例年気温が上がり始める4月から5月にかけて、県内のいたる場所で見かけるようになります。冬の間は姿を消して...